Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği kapsamında yürüttüğü denetimlerin ardından taklit ve tağşiş tespit edilen ürünlere ilişkin güncel listeyi kamuoyuna açıkladı. Yapılan kontrollerde 2.345 parti üründe mevzuata aykırı içerik veya üretim yöntemi belirlendi.
Bakanlık tarafından paylaşılan veriler, özellikle temel gıda kategorilerinde uygunsuzlukların yoğunlaştığını ortaya koydu. Denetim sonuçları et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri ile bitkisel gıdalar başlıklarında toplandı.
Et ve Et Ürünlerinde Karışım Tespitleri
Denetimlerde, sucuk, salam ve köfte gibi işlenmiş et ürünlerinde farklı hayvansal içeriklerin kullanıldığı belirlendi. Bazı ürünlerde kanatlı hayvan eti ve sakatat karışımlarına rastlandığı bildirildi. Bu tür uygulamaların, ürün etiketlerinde belirtilen içeriklerle uyumlu olmadığı ifade edildi.
Süt ve Süt Ürünlerinde Yağ Oranı Uyuşmazlığı
Süt ürünleri grubunda yapılan incelemelerde peynir ve tereyağı gibi ürünlerde yağ oranlarının standartların altında olduğu veya bitkisel yağ karışımlarının kullanıldığı tespit edildi. Bu durumun ürünlerin mevzuata uygunluğu açısından sorun oluşturduğu kaydedildi.
Bitkisel Ürünlerde Hileli İçerik Bulguları
Bitkisel gıdalar kategorisinde özellikle zeytinyağı ürünlerinde farklı tohum yağlarının karıştırıldığı belirlendi. Ayrıca bazı baharat ürünlerinde kullanımına izin verilmeyen renklendirici maddelere rastlandığı açıklandı.
Bakanlıktan Tüketici Uyarısı
Bakanlık yetkilileri, tüketicilerin yalnızca fiyat odaklı tercih yapmamaları gerektiğini vurguladı. Açıkta satılan veya piyasa ortalamasının belirgin şekilde altında fiyatlandırılan ürünlerin dikkatle değerlendirilmesi gerektiği ifade edildi.
Ürün Sorgulama Nasıl Yapılır?
Vatandaşların satın aldıkları ürünleri kontrol edebilmeleri için Bakanlık tarafından oluşturulan dijital sistem üzerinden sorgulama yapılabiliyor. Kullanıcılar, resmi “Güvenilir Gıda” platformuna giriş yaparak firma adı veya ürün ismi ile arama gerçekleştirebiliyor.
Ayrıca uygunsuzluk şüphesi bulunan durumlar için ALO 174 Gıda Hattı üzerinden ihbarda bulunulabileceği veya mobil uygulama aracılığıyla görsel ve bilgi paylaşımı yapılabileceği belirtiliyor.